Cara Membuat Brownies Kukus

Brownies kukus merupakan makanan yang mempunyai ciri khas manis dan lezat. Kali ini aku akan berbagi resep cara membuat brownies yang mudah. Untuk toppingnya bisa memilih sesuai selera. Tidak menggunakan topping juga sudah nikmat untuk disantap. 

Bahan :

1. Tepung terigu (6 sdm)
2. Coklat bubuk (3 sdm)
3. Baking powder (0,5 sdt)
4. Margarin (2 sdm)
5. Dark Chocolate (1 blok kecil)
6. Telur (2 butir)
7. Gula (6,5 sdm)
8. Susu kental manis (1 sachet)

Contoh Pilihan Topping :

1. Keju parut
2. Chocochips
3. Meises

Cara Memasak :

1. Siapkan telur dan gula kemudian kocok bisa menggunakan mixer atau manual sampai mengembang serta berwarna putih.

2. Campur tepung terigu, coklat bubuk dan baking powder dalam suatu wadah hingga menyatu dan  merata. 

3. Setelah itu, tuangkan perlahan campuran tepung terigu, coklat bubuk serta baking powder ke dalam adonan telur dan gula yang telah dikocok tadi. Aduk sampai merata sehingga membentuk adonan berwarna coklat.

Cara Membuat Kering Kentang

Kentang sangat mudah ditemui di Indonesia. Ada berbagai macam olahan makanan yang berbahan dasar kentang. Aku akan berbagi resep cara membuat kering kentang yang dicampur dengan kacang goreng.

Bahan :

1. Kentang (4 buah)
2. Kacang tanah (2 sdm)
3. Asam (2 buah)
4. Air secukupnya
5. Minyak goreng

Bumbu Halus :

1. Cabai (10 buah atau tergantung selera)
2. Garam (1 sdt)
3. Gula jawa/gula merah kecil (1 buah)
4. Bawang putih (2 siung)
5. Bawang merah (3 siung)
6. Kemiri (1 buah)
7. Daun jeruk (1 lembar)

Cara Memasak :

1. Kupas kentang, kemudian iris tipis-tipis boleh pakai irisan keripik supaya ketebalannya hampir sama atau iris seperti bentuk batang korek kemudian cuci sampai bersih.
2. Goreng kentang hingga matang kemudian sisihkan.
3. Cuci kacang tanah kemudian goreng dan sisihkan jika sudah matang.

Jalan-jalan ke Kyoto Jepang

Jepang merupakan negara yang mempunyai kebudayaan sangat kuat. Masyarakatnya sangat disiplin, menjunjung tinggi rasa hormat kepada sesama, dan mempunyai kegigihan dalam bekerja. Negara Jepang juga sangat terkenal sebagai negri sakura, karena saat musim semi tiba banyak sekali sakura bermekaran menyambut datangnya pergantian musim. Banyak orang yang berbondong-bondong ingin pergi ke Jepang untuk melihat keindahan bunga sakura. Negara yang memiliki empat musim ini tidak hanya menarik ketika musim semi saat bunga sakura mekar, akan tetapi juga sangat menyenangkan untuk dikunjungi di setiap musimnya.

Jepang memiliki aneka macam festival menarik di setiap musimnya. Hal tersebut tentu saja sangat menarik para wisatawan yang berkunjung. Makanan khas Jepang juga sangat mudah dijumpai. Selain itu, Jepang juga memiliki destinasi wisata yang sangat mengagumkan. Tempat wisata di sana tak pernah sepi dari pengunjung, baik wisatawan domestik maupun mancanegara. Sambutan yang hangat dan ramah sangat melekat dalam pribadi orang Jepang terhadap para wisatawan. Tak perlu khawatir untuk mengunjungi setiap objek wisata di Jepang karena di sana transportasi seperti kereta, shinkansen, bus, taksi yang sangat mudah ditemukan dan datangnya tepat waktu. Bebagai macam papan petunjuk jalan dan peta juga banyak dijumpai di Jepang untuk memudahkan pengunjung menemukan tempat tujuan.

Amazing Bamboo Grove Arashiyama Kyoto Japan

This time I will try to tell story in English. 

I  like traveling and I love nature. I often visit beautiful places  in my country Indonesia and two times in other country. I feel fresh and my heart happy every time I see the amazing place. September 2015 is a happy month for me, because I got opportunity to visit Japan. It is like surprise in my life. I went to Japan with my husband. My husband worked in Hamamatsu, Japan for 3 years as a trainee and he invited me to visit him for a while.

One of the place we visited in Japan is Bamboo grove of Arashiyama in Kyoto. We departed from my husband's apartment so early at 5 AM to catch the first train from Kanasashi station on 05.32 AM. We walked together in a fresh morning air to Kanasashi station. From Kanasashi station we took the train to Kyoto station. After we arrived in Kyoto station, we visited Kinkakuji Golden Pavilion, spent a night in a hotel a night, and visited Bamboo grove of Arashiyama in the second day. To read my full story of travelling to Kyoto, go to this link, but I wrote the story in Indonesian Language.

We went to Arashiyama by train. We took train from Kyoto station to Saga Arashiyama station. From this station, we walked about 10 minutes before we arrived in the entrance of Arashiyama bamboo grove.

Pantai Glagah Dikala Senja

Pantai Glagah merupakan salah satu destinasi wisata andalan di Kulon Progo Yogyakarta. Pantai dengan pasir hitam dan ombak yang cukup besar ini sangat ramai dikunjungi wisatawan terutama saat liburan tiba. Pantai Glagah sangat terkenal dengan pemecah ombak atau tetrapod yang gagah dan laguna yang tenang. Ratusan tetrapod berjajar kuat memecah ombak yang datang silih berganti. Gulungan ombak yang menerpa tetrapod menghamburkan buih putih yang cantik di daratan, semakin memikat hati.

Pantai Glagah merupakan surga bagi para pemancing ikan. Mereka berdiri di atas tetrapod dan melemparkan kailnya ke laut sambil memandang birunya air dengan gulungan-gulungan ombak. Sementara di laguna yang tenang, kita bisa melihat kapal kecil yang membawa wisatawan berkeliling laguna. Ada juga perahu kayuh yang berbentuk bebek siap menemani rekreasi kita menyusuri laguna yang mempesona. Di sekitar laguna terdapat bangku-bangku yang bisa digunakan untuk bersantai. Teduhnya pohon cemara dan semilir angin pantai seakan menghapus teriknya matahari di waktu siang. Para pedagang menjajakan aneka olahan ikan, udang dan buah-buahan seperti semangka serta melon yang berasal langsung dari petani.

Cara Membuat Bakwan Jagung Wortel Bakso

Bakwan merupakan salah satu makanan yang lezat. Beraneka jenis bakwan ada di Indonesia. Aku akan berbagi cara membuat bakwan jagung wortel bakso yang cukup mudah dibuat.

Bahan :

1. Jagung (1 buah)
2. Wortel (1 buah)
3. Bakso (2 buah)
4. Tepung terigu (6 sdm)
5. Air secukupnya
6. Minyak goreng secukupnya

Bumbu Halus :

1. Bawang putih (1 siung)
2. Bawang merah (2 siung)
3. Ketumbar (1 sdt)
4. Lada bubuk (1/2 sdt)
5. Garam (1sdt)
6. Kemiri (2 buah)

Cara Memasak :

1. Ambil jagung, sisir dengan pisau atau dipipil kemudian cuci bersih. Kupas wortel selanjutnya dicuci dan diiris seperti dadu kecil. Siapkan bakso yang juga diiris seperti dadu kecil.

Pesona Hutan Pinus Mangunan Yogyakarta

Akhir-akhir ini, hutan pinus Mangunan cukup populer di telinga kita khususnya warga Yogyakarta. Banyak orang yang memposting foto-foto berlatar belakang barisan pohon pinus yang berjajar rapi ini di social media. Tak sedikit orang yang tertarik untuk berkunjung ke sana. Hutan pinus Mangunan ini sekarang berubah menjadi destinasi wisata. Hutan pinus Mangunan mempunyai pesona luar biasa yang sangat memanjakan para penggila selfie maupun pecinta fotografi. Bahkan, hutan pinus ini juga sering digunakan untuk pemotretan pre-wedding.

Tidak sulit untuk menemukan lokasi hutan pinus Mangunan karena bisa ditempuh menggunakan sepeda motor maupun mobil dengan jalan yang halus. Lokasinya di daerah Dlingo Bantul, searah dengan jalan menuju makam raja-raja Imogiri. Jika berangkat dari kota Yogyakarta silakan menuju jalan Imogiri Timur, kemudian pertigaan Imogiri belok ke kiri. Ikuti jalan itu dan kita akan terbantu dengan adanya plang yang menunjukkan jalan menuju hutan pinus Mangunan. Untuk masuk di lokasi hutan pinus tidak dipungut biaya, hanya biaya parkir sepeda motor Rp 3000,- dan mobil Rp 10.000,- (tahun 2015).

Cara Membuat Sayur Bayam Wortel Jagung

Untuk menjaga kesehatan, kita harus selalu mengkonsumsi sayur-sayuran yang mengandung vitamin alami dari tumbuhan. Kali ini aku ingin membagikan resep sayur bayam wortel jagung yang mudah dibuat.

Bahan :

1. Sayur bayam (1 ikat)
2. Wortel 
3. Jagung manis
4. Air

Bumbu :

1. Bawang merah (2 siung)
2. Daun Salam (1lembar)
3. Garam 
4. Gula

Cara Memasak :

1. Siapkan sayur bayam, kemudian potong bagian daunnya dan buang tangkainya yang sudah tua, selanjutnya kupas wortel dan pipil jagung secukupnya.

Cara Membuat Tumis Ikan Cue Pedas Manis

Ikan cue, yang di daerah lain disebut juga ikan pindang atau ikan kranjangan banyak digemari masyarakat karena harganya yang murah dan rasanya yang enak. Kali ini aku mau membagikan resep tumis ikan cue pedas manis.

Bahan:

1. Ikan cue (4 ekor)
2. Minyak goreng (secukupnya)
3. Air (secukupnya)

Bumbu:

1. Bawang putih (1 siung)
2. Bawang merah (2 siung)
3. Cabai (sesuai selera)
4. Garam (1 sdt)
5. Gula pasir (1 sdm)

Cara Memasak.

1. Bersihkan ikan cue dengan air, kemudian buang kepalanya.

Cara Membuat Tempe Mendoan

Tempe mendoan atau tempe kemul merupakan makanan Indonesia yang sering kita temukan. Aku akan berbagi cara membuat tempe mendoan.

Bahan :

1. Tempe (1 blok)                      
2. Minyak goreng secukupnya
3. Air secukupnya       
4. Daun bawang (1 helai)
5. Tepung terigu (5 sdm) 

Bumbu Halus :

1. Bawang putih (1 siung)
2. Ketumbar (1 sdt)
3. Garam secukupnya
4. Kemiri (2 buah)
5. Kunyit (1 ruas)

Cara Memasak :

1. Siapkan tempe kemudian iris tipis-tipis.
2. Uleg bawang putih, ketumbar, garam kunyit, dan kemiri hingga halus.
3. Potong daun bawang menjadi kecil-kecil, lebih baik gunakan yang bagian daunnya.
4. Siapkan tepung terigu pada suatu wadah kemudian tuangkan air ke dalam tepung terigu tersebut. Air yang dituangkan secukupnya saja sehingga adoanan tidak terlalu padat namun juga tidak terlalu cair.

Menikmati Senja di Pantai Parangtritis Yogyakarta

Salah satu caraku mengagumi keindahan alam ciptaan Tuhan adalah dengan menikmati senja. Sebagai seorang perindu senja tentu saja aku sering mengunjungi atau mencari tempat yang bagus untuk melihat perjalanan sang surya kembali ke peraduannya. Tak lupa aku selalu membawa kamera atau telepon genggam berkamera untuk mengabadikan setiap moment yang sangat menakjubkan itu. Moment dimana langit menjadi jingga terselimuti lembayung yang indah. Sang surya semakin terlihat jingga berbentuk bulat tegas di ujung barat dan tak lama kemudian langit mulai menggelap menjemput malam. Saat yang tepat juga untuk membuat gambar diri dalam bentuk silhouette yang menawan.

Rekreasi dan Belajar di Kuntum Nurseries Bogor

Tahun kemarin aku bersama dengan rekan guru dan siswa kelas 1 SD Citra Berkat Citra Raya mengadakan outing ke Kuntum Nurseries Bogor. Sebelumnya aku dan teman-teman guru melakukan survei ke tempat tersebut yang beralamat di Jl. Raya Tajur 291 Bogor. Waktu itu kami berangkat untuk survei tidak menggunakan mobil, akan tetapi mencoba menggunakan transportasi umum. Kebetulan rumah dan sekolah kami berada di daerah Citra Raya Tangerang. Kami berangkat dari shuttle bus Citra Raya menuju stasiun Tangerang kemudian naik KRL dan berhenti di stasiun Bogor. 

Setelah sampai di stasiun Bogor kemudian kami naik angkot warna hijau dua kali tapi aku lupa nomor berapa saja. Namun lokasi Kuntum Nurseries sangat strategis dan mudah ditemukan karena berada dekat dengan jalan raya yang dilewati angkot. Setibanya di sana kami disambut dengan ramah, kemudian diberi penjelasan serta selanjutnya kami diperbolehkan untuk berkeliling lokasi Kuntum Nurseries Bogor. Akhirnya kami membuat kesepakatan untuk datang kembali bersama anak didik kami.

Tibalah hari yang dinantikan terutama oleh para siswa kelas 1 yaitu berkunjung ke Kuntum Nurseries. Pada waktu itu kami berangkat pagi hari menggunakan 2 bus pariwisata. Sepanjang jalan para siswa sangat senang dan ingin sekali segera sampai ke tempat tujuan. Setelah sampai disana, para siswa berbaris sesuai dengan kelompok yang sudah ditentukan dan masing-masing kelompok ada pemandunya. Mereka dibagikan caping (penutup kepala) dan Lembar Kerja Siswa (LKS) masing-masing anak satu. 

Di Kuntum Nurseries para siswa tidak hanya sekedar rekreasi dan melepas penat, namun mereka juga bisa belajar sesuai dengan tema pelajaran pada saat itu. Tempatnya bersih dan sejuk sehingga nyaman untuk kegiatan belajar. Kegiatan-kegiatan yang kami lakukan di Kuntum Nurseries Bogor antara lain sebagai berikut :

1. Memberi Makan Ayam

Hai ayam-ayam, makan dulu ya!

Para siswa diberi penjelasan macam-macam ayam yang ada di Kuntum Nurseries. Tidak hanya sekedar mendengarkan penjelasan namun juga sampail ditunjukkan jenis-jenis ayam yang ada, cara merawat dan makanannya. Selanjutnya para siswa diberi satu kantong kecil makanan ayam yang kemudian diberikan pada ayam. Beberapa ayam ada yang diletakkan pada kandang kecil, akan tetapi ada juga ayam ayam yang dibiarkan bebas dalam kandang yang besar. Mungkin bagi anak yang tidak terbiasa dengan ayam bisa takut karena banyak sekali ayamnya. Namun lama-lama mereka juga merasa biasa saja bahkan senang.